A moringa é uma árvore que tem sido usada na medicina aiurvédica por milhares de anos para tratar todo tipo de problema, além de tônicos para a pele e os cabelos. Todas as partes da árvore, das folhas até as raízes, são úteis para alimentos e suplementos de saúde. A forma mais popular disponível no mercado hoje é o pó, usado em uma variedade de receitas como chás, lattes, vitaminas e sopas. As folhas frescas são uma adição saudável e deliciosa para saladas. A moringa tem um sabor terroso de ervas, um pouco mais forte do que o matcha, porém ainda delicioso.

Quais são os benefícios da moringa para a saúde?

A moringa é rica em proteínas, aminoácidos essenciais, ferro, cálcio, potássio e vitaminas A e C. Estudos demonstraram que esses nutrientes podem ajudar a fortalecer os cabelos, promover a saúde da pele, reduzir os níveis de colesterol e de açúcar, combater a deficiência de ferro, fornecer proteção para o fígado e muito mais.

Como a moringa é usada?

O pó de moringa é uma adição saudável e deliciosa a bebidas como lattes, chás e vitaminas. Um latte morno de moringa é um início saudável perfeito para o dia.

Receita de latte com a moringa da California Gold Nutrition

Ingredientes:

Instruções:

  1. Coloque a moringa em pó e o mel em uma caneca. Misture bem.
  2. Aqueça levemente o leite de coco ou amêndoas em uma panela.
  3. Despeje uma pequena quantidade do leite na mistura de moringa e mel, misturando bem.
  4. Adicione lentamente o resto do leite.
  5. Mexa bem e saboreie.