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Realce suas criações culinárias com cravos-da-índia aromáticos, adicionando um sabor quente e picante a pratos doces e salgados, perfeitos para assar e cozinhar.
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Os cravos orgânicos são os botões de flores aromáticos da árvore de cravo, conhecidos por seu sabor rico e único e um aroma quente e picante. Esses botões marrom-escuros em forma de dente adicionam uma essência requintada a uma variedade de pratos. Quando moídas, trazem uma nota doce e ligeiramente amarga que pode contribuir para receitas doces e salgadas.
Dose diária: 1/4 colher de chá (500 mg).
O cravo é um tempero versátil comumente usado em panificação e culinária. Elas são perfeitas para apimentar os alimentos favoritos das festas de fim de ano, como pão de gengibre e torta de abóbora, ou dar intensidade a saborosos ensopados e marinadas. Sejam usados inteiros ou moídos, os cravos conferem um sabor quente e inesquecível a qualquer prato.
Syzygium aromaticum.
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