Panquecas são exuberantes, macias, mas secas ao meu gosto.
Apesar do fato de que na embalagem de faia larga é escrito que é feito de isolado de proteína de soro de leite, a base não é nem proteína, mas farinha de aveia.
Ingredientes - aveia, isolados de proteína de soro de leite (soro de proteína de soro de leite (leite), lecitina de soja), soro de leite coalhado, proteína de ervilha, banana, farinha de coco orgânica, avelã, bicarbonato de sódio, fermento em pó (fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio, amido de milho, livre de OGM) , sal, goma xantana.
A mistura não é sem glúten.
Vem em uma bolsa com um fecho.
A mistura é finamente moída, lembrando a farinha de trigo. Do pacote cheira a aveia. Nem banana nem avelãs não cheiram. Mas encontre um grão escuro separado - aparentemente há a mesma farinha de avelã. Para panquecas / panquecas, se você seguir as instruções na embalagem, você precisará de uma proporção de 1/3 xícara de água fria em meia xícara de mistura. Mexa bem, deixe reposar por três minutos, até a frigideira aquecer.
Fry em uma pequena fogueira.
Se preferir panquecas mais finas, adicione mais água.
Tentei e na forma "grossa" e "fina". O tempo de preparação de um "lado" de um punkake grosso é de minutos três ou quatro.
As panquecas se tornam magníficas. O aveia é mais sentida. Dica fraca de nozes. A banana dá uma doçura sutil. Para meu gosto, em seco, penso que em parte pensei, porque estou acostumado com o cozimento de coco com um grande conteúdo de ovos e gorduras.
