Acredita-se que este tipo de chá é nomeado após o conde (Earl, Engl. Earl) Charles Gray (1764-1845), que foi primeiro-ministro da Grã-Bretanha em 1830-1834. De acordo com a conhecida versão, um mandarim chinês enviou amostras desse chá para o fato de que marinheiros britânicos salvaram seu filho depois de um naufrágio. A credibilidade desta história é questionável em vista do fato de que o chá verde é mais comumente usado na China [fonte não especificada 1937 dias], e Earl Grey foi originalmente feito de chá preto cultivado no Ceilão e na Índia. Além disso, a bergamota praticamente não cresce na China, o que faz com que seja duvidoso que os chineses geralmente tenham a oportunidade de fazer chá com eles. Finalmente, Charles Gray é conhecido na Inglaterra como o iniciador de uma redução geral das relações comerciais com a China, incluindo o comércio de chá [2]. No entanto, há uma versão “identificada” desta versão, segundo a qual o segredo do chá foi revelado a Gray por um certo rajá indiano, cujo filho os britânicos salvaram do ataque de um tigre. Além da bela história de salvar o filho de um rajá, há outras versões da origem desta variedade de chá (muitas vezes o nome de Charles Gray nem aparece nelas), incluindo muito prosaico. De acordo com um deles, em 1838, um certo navio inglês carregando uma porção de chá e óleo de bergamota da Índia para o Reino Unido pousou em uma tempestade. Durante o arremesso, vários barris de óleo de bergamota eram revolvidos (em outra versão, garrafas eram quebradas), e o óleo derramava fardos com folhas de chá. O alto custo de ambas as cargas não permitia que o proprietário do navio simplesmente jogasse fora o chá “estragado”, que mais tarde chegou às prateleiras e chegou ao gosto dos britânicos. A nova variedade recebeu o nome de Lord Grey, que possuía plantações de chá indianas. Agora sobre o próprio chá. Eu amo Earl Grey, mas este surpreendeu e conquistou-me especialmente! Eu nunca consegui provar um chá tão delicioso antes dele. Embora pareça comprar qualidade, mas ainda assim todos estavam longe de Rishi. O sabor é azedo, amanteigado, sente-se que o óleo de bergamota é de alta qualidade. Especialmente você não pode transmitir o sabor com palavras, você tem que experimentá-lo, que é um amante de Earl Grey, apenas imagine, então o sabor deste chá é mais rico, mais "grosso". Eu bebo esse chá com leite e sem leite. Saboroso! Devido ao alto teor de cafeína, revigora e melhora o café!
