Sou cidadão dos EUA e moro no exterior em algum lugar do sudeste da Ásia. A comida mexicana é difícil de encontrar. Eu morei no Novo México, onde as pimentas HATCH são cultivadas. Portanto, sou viciado em comida mexicana, desde que as pimentas estejam pelo menos meio quentes. Minha esposa fez as tacos de acordo com minhas instruções. Pedi a ela que comprasse um quilo de carne moída embalada em 1/2 kg, o que equivale a uma libra americana. O pacote veio com tempero para taco, mas usamos meu tempero Hot Taco que trouxe de uma viagem recente aos EUA. As cascas de taco são razoavelmente grandes, então podem conter talvez um quarto de 1/2 kg de carne moída cozida. Preste atenção aqui. Pode-se comprar o tempero McCormick Taco em pó aqui no site da iHerb. Recomendo que você compre alguns pacotes com este Kit Taco. Sobrou carne depois que comi 3 ou 4 tacos e usamos o tempero líquido que acompanha este Kit para adicionar umedecido para reaquecer a carne. Prefiro alface picada, tomate e queijo cheddar ralado como cobertura para colocar por cima da carne. As cascas são crocantes o suficiente para serem comidas frias, em vez de aquecidas. Preocupo-me com o fato de as cascas dobrarem para dentro durante o aquecimento e não aquecemos as nossas por tempo suficiente para deixá-las crocantes. Experimentei uma gelada e como essas cascas são meio caras, provavelmente comerei esse lote de cascas geladas (tenho um Kit no carrinho enquanto digito isso). Esta marca é uma marca de alta qualidade e eu recomendo desde que você saiba preparar tacos. Assim, meu longo comentário.
