Os cogumelos podem ter efeitos positivos e negativos no fígado, dependendo do método de preparação, quantidade consumida e outros fatores. Aqui estão alguns aspectos: 1. **Efeitos Positivos**: Alguns estudos mostram que certos cogumelos têm propriedades antioxidantes e podem ajudar a reduzir o risco de doenças hepáticas, como cirrose ou fígado gorduroso. 2. **Efeitos negativos**: Os cogumelos contêm diversas substâncias, como micotoxinas, que podem ser tóxicas para o fígado, principalmente se consumidos em grandes quantidades ou se não forem devidamente preparados. Algumas pessoas também podem desenvolver uma reação alérgica a cogumelos, o que pode causar problemas de saúde, incluindo problemas de fígado. É importante consumir cogumelos com cautela, tendo em conta a sua saúde individual e consultando o seu médico se necessário. Além disso, os cogumelos devem ser devidamente preparados antes do consumo para evitar o risco de envenenamento.
