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Por Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN
Com a abundância de pós verdes no mercado, você provavelmente viu anúncios de vários tipos—e talvez até tenha experimentado alguns. Muitos introduzem os pós verdes em sua rotina de bem-estar para melhorar a saúde, mas o que exatamente o pó verde pode fazer por você?
Os pós verdes afirmam benefícios que vão desde melhorias na saúde geral até aumento da imunidade e auxílio digestivo. Alguns que contêm cafeína promovem aumento de energia, e a maioria dos pós verdes contém uma variedade de vitaminas e minerais essenciais que contribuem para as necessidades diárias de micronutrientes.
Continue lendo para saber se os benefícios dos pós verdes se comprovam, quem pode se beneficiar deles e os efeitos colaterais potenciais a serem observados.
Os pós verdes são compostos por uma variedade de ingredientes à base de plantas, como vegetais verdes e frutas. Muitos também contêm ingredientes direcionados, como fibras, probióticos, enzimas digestivas, ou adaptógenos (substâncias que ajudam o corpo a lidar com o estresse).
Com sua ampla gama de ingredientes e benefícios anunciados, os pós verdes diários se tornaram um suplemento popular que pode auxiliar a saúde de várias maneiras. Na verdade, os pós verdes estão entre os suplementos diários mais populares consumidos por adultos. Eles são mais benéficos quando usados em conjunto com uma dieta saudável e equilibrada que inclua muitas frutas e vegetais frescos.
O tamanho da porção recomendado para os pós verdes costuma ser de um a dois scoops, ou cerca de uma a duas colheres de sopa. Isso varia de acordo com a marca, portanto, é importante observar o tamanho da porção sugerido no painel de informações nutricionais antes de adicionar um pó de vegetais—ou qualquer suplemento—à sua rotina.
Para uma maneira simples de adicionar vegetais à sua dieta, basta misturar o pó verde com água e desfrutar. Além disso, experimente adicionar o pó de vegetais à sua receita de smoothie favorita ou misturá-lo com outro líquido, como água de coco ou chá. Você se beneficiará mais do pó verde quando o tomar consistentemente, então escolha uma maneira fácil de prepará-lo como parte de sua rotina diária.
Com tantas alegações de saúde e relatos positivos sobre os pós verdes, adicioná-los à sua rotina matinal pode parecer uma escolha óbvia. No entanto, como acontece com qualquer suplemento, é importante analisar informações baseadas na ciência antes de decidir se o pó verde é adequado para sua saúde atual, objetivos, dieta e estilo de vida. Pesquisas sugerem que os pós verdes oferecem benefícios à saúde e podem valer a pena serem adicionados à sua dieta.
Então, os verdes em pó são bons para você? Os pós verdes fornecem muitos nutrientes essenciais encontrados naturalmente em frutas e vegetais. Embora atender às suas necessidades de nutrientes a partir de alimentos integrais em vez de suplementos seja ideal, o pó verde pode ajudar a preencher quaisquer lacunas nutricionais em sua dieta, garantindo que você obtenha quantidades adequadas de vitaminas e minerais.
Os nutrientes comumente encontrados em pós de vegetais incluem vitaminas C e A, que auxiliam uma resposta imune saudável. Embora esse benefício por si só possa justificar a suplementação diária, pesquisas apoiam vários benefícios potenciais adicionais do uso do pó verde, incluindo diminuição da inflamação, aumento de energia e níveis mais saudáveis de pressão arterial.
Enquanto alguma inflamação—como um tornozelo inchado por uma lesão—pode ser perceptível e desconfortável, outras formas de inflamação são menos óbvias. Esta é uma forma mais perigosa de inflamação, que, quando prolongada, pode levar a inflamação crônica. Na verdade, doenças como doenças cardiovasculares, diabetes e condições autoimunes estão associadas à inflamação crônica.1 Felizmente, os pós verdes podem ser capazes de reduzir a quantidade de inflamação em seu corpo.
Pesquisas sugerem que os probióticos podem reduzir a inflamação sistêmica, reduzindo o risco de certas doenças.2 Nem todos os pós de vegetais contêm probióticos. Se você deseja reduzir a inflamação, verifique a lista de ingredientes e escolha um pó verde que contenha probióticos.
Juntamente com o uso regular de um pó de vegetais probiótico, certas mudanças dietéticas podem ajudar a reduzir a inflamação dentro do corpo. Isso inclui reduzir a quantidade de açúcar adicionado que você consome. O açúcar adicionado é encontrado em muitos alimentos e bebidas, mas é mais comumente associado a doces, produtos assados, refrigerantes e outras bebidas adocicadas. Para reduzir o consumo de açúcares adicionados, experimente alternativas de açúcar com baixas calorias como stevia e monk fruit.
Comer menos carne vermelha e processada também pode ajudar a reduzir a inflamação sistêmica. Isso significa menos bife, bacon e linguiça e mais carne magra, como aves e peixes. O peixe enlatado é uma troca conveniente rica em ômega-3, que também pode ajudar a reduzir a inflamação. Da mesma forma, fontes de proteínas vegetais, incluindo algumas nozes e sementes, contêm gorduras de ômega-3, que podem reduzir a inflamação.
Os pós de vegetais também podem ajudar a melhorar os níveis de energia. Enquanto alguns pós verdes devem suas propriedades estimulantes à cafeína que contêm, trocar sua xícara matinal de café carregado de açúcar por uma bebida de pó verde pode ser uma maneira mais saudável de aumentar a energia.
Em um estudo, mulheres que usaram um pó verde diariamente que continha extrato de chá verde relataram níveis de energia significativamente mais altos em comparação com aquelas que tomaram um placebo.3 Outros benefícios potenciais do pó verde, como melhora na digestão e aumento da imunidade, também podem aumentar os níveis de energia.
Muitos fatores, incluindo uma dieta não saudável, excesso de peso corporal, estresse e uso de álcool e tabaco, podem aumentar o risco de pressão alta. Quando a pressão alta não é controlada por um longo período de tempo, o risco de outras doenças, como problemas renais, ataque cardíaco, derrame e aneurisma, aumenta.
Gerenciar seu estilo de vida é essencial para manter níveis saudáveis de pressão arterial. Tomar um suplemento verde diariamente pode ser uma maneira de reduzir os riscos associados à hipertensão. Na verdade, em um estudo, pessoas com hipertensão que tomaram uma mistura de pó verde por 90 dias tiveram pressões arteriais sistólica e diastólica significativamente mais baixas em comparação com aquelas que não consumiram o pó.4
Junto com a ingestão de um suplemento verde, trocar parte do sal em sua dieta por uma alternativa com baixo teor de sódio também pode ajudar a melhorar os níveis de pressão arterial. Introduzir mais potássio em sua dieta por meio de suplementos ou mais frutas e vegetais também poderia baixar a pressão arterial. Por fim, ao escolher alimentos embalados, opte por opções com baixo teor de sódio para auxiliar no controle da pressão arterial.
Como os pós verdes são compostos principalmente de frutas e vegetais, eles não estão associados a efeitos colaterais perigosos ou preocupantes. Como fonte de nutrientes importantes, incluindo antioxidantes, consumir pó verde diariamente é uma maneira segura de aumentar sua ingestão de nutrientes.
No entanto, o pó verde não deve substituir frutas e vegetais inteiros em sua dieta. Embora esses pós contenham muitos dos mesmos nutrientes encontrados em produtos frescos, comer uma grande variedade de produtos é a melhor maneira de garantir um equilíbrio nutricional.
Ainda assim, tomar qualquer suplemento pode levar a uma ingestão excessiva de nutrientes e representar um risco à saúde. Concentre-se em obter a maioria de seus nutrientes por meio de alimentos integrais e siga de perto a sugestão de porção de qualquer suplemento, incluindo os pós verdes.
Uma preocupação ao tomar um suplemento verde é a possível contaminação. Em alguns pós verdes foram encontrados níveis preocupantes de chumbo e outros metais pesados.5 Para reduzir o risco de contaminantes em seu pó verde e outros suplementos, escolha marcas que sejam testadas por terceiros. Os testes de terceiros garantem que o produto tenha passado por testes laboratoriais adicionais para confirmar o conteúdo do suplemento.
A vitamina K é abundante em vegetais de folhas verdes usados para fazer pós verdes, como couve, espinafre e acelga. Embora a vitamina K seja um nutriente importante para a saúde, ela pode interferir em alguns medicamentos anticoagulantes, como a varfarina. A vitamina K está envolvida na produção de uma proteína necessária para a coagulação do sangue. A ingestão excessiva desse nutriente pode funcionar contra as ações desejadas de afinamento do sangue de certos medicamentos.
Se você estiver tomando um anticoagulante, é melhor conversar com seu médico antes de adicionar um pó verde à sua rotina.
Os pós verdes ostentam uma longa lista de supostos benefícios para a saúde, incluindo redução da inflamação, níveis mais saudáveis de pressão arterial e aumento de energia. Eles também são uma fonte de vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes.
Se você busca alívio de um problema específico ou aspira à saúde ideal, o pó verde pode ser um excelente complemento para completar sua rotina de bem-estar. Lembre-se de escolher marcas que sejam testadas por terceiros quanto à pureza. E sempre consulte sua equipe de saúde antes de adicionar um novo suplemento à sua rotina para ter certeza de que é seguro para você e não irá interagir com outros medicamentos que você esteja tomando.
Referências:
