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A colina é um nutriente essencial que afeta quase todos os aspectos da saúde humana. Estudos sugerem que muitos adultos não obtêm um teor suficiente de colina pela alimentação. E você?
A colina compõe a maioria das membranas celulares no corpo humano. Se você pensar em suas aulas de biologia no Ensino Médio, poderá se lembrar da imagem de uma membrana celular gordurosa, com seus transportadores, receptores, entre outros. As membranas celulares controlam tanto do funcionamento de nossas células que, quando estão danificadas, podemos apresentar sintomas e, eventualmente, doenças crônicas. Obter colina suficiente diariamente é muito importante para manter suas membranas celulares intactas.
A colina aumenta a sensibilidade dos receptores celulares à dopamina e à norepinefrina. Essas substâncias nos ajudam a ficarmos felizes e a prestarmos atenção. Inclusive, há estudos que sugerem que o mal de Parkinson, que se deve parcialmente à falta de atividade da dopamina no cérebro, pode ser atenuado pela ingestão de colina.
A colina também é um componente essencial da acetilcolina, outro importante neurotransmissor que tem funções nos sistemas nervosos simpático e parassimpático. Ela é um dos principais alvos da anestesia e a colina pode desempenhar um papel importante na recuperação após o uso de anestesia.
Vários estudos realizados durante muitas décadas sugerem que a colina tem envolvimento na função cognitiva e na neuroplasticidade desde a infância e à medida que envelhecemos. A neuroplasticidade é definida como a capacidade do nosso cérebro de se adaptar e crescer. Ela é essencial para que fiquemos saudáveis e para evitar perdas cognitivas e demência.
A colina e seu derivado, a betaína, são doadores de metilo que fornecem grupos de carbono e hidrogênio a outras moléculas. Essa doação de metilo é uma etapa essencial em várias funções importantes do corpo, como a produção de DNA e RNA. Os doadores de metilo também ajudam a diminuir os níveis de homocisteína no corpo. A homocisteína é uma molécula cardiotóxica que aumenta o risco de ataques cardíacos e outras coisas. Portanto, garantir um teor suficiente de colina é essencial para proteger sua saúde cardíaca.
Um nível adequado de colina pode ajudar a prevenir defeitos do tubo neural em fetos durante a gravidez. Ela ajuda a medula espinhal a se formar completamente nos estágios iniciais da vida de um bebê.
Um dos principais sintomas da deficiência de colina em humanos é algo chamado de doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD). Se você ou algum ente querido tiver esse problema, vale a pena ler sobre a conexão entre ela e um baixo teor de colina. Além disso, baixos níveis de colina também podem causar danos musculares.
A ingestão diária recomendada (IDR) de colina está entre 425 e 550mg/dia. As fontes de colina mais significativas na dieta humana são:
Você precisa de enzimas digestivas para digerir a colina, pois ela requer enzimas pancreáticas para ser transformada de modo a ser absorvida para dentro de nossa corrente sanguínea.
Você também pode obter colina de lecitina, que está disponível tanto na forma de suplemento, como em certos alimentos processados, incluindo molhos.
Uma das formas mais simples de obter mais colina na alimentação é incluir um suplemento como a citicolina. Se você não tem tendência a comer várias das fontes alimentares de colina mencionadas acima, pode ser uma boa ideia tomar um suplemento diariamente para garantir que você obtenha um teor suficiente para prevenir uma deficiência.
A colina é um nutriente incrível e essencial para uma saúde ideal. Você pode consumi-la em fontes alimentares ou como um suplemento. Caso você tenha outras perguntas, converse com um profissional de saúde para saber como a colina pode melhorar sua saúde e se ela tem relação com seus sintomas.
Referências:
Por Dra. Kate Henry, N.D.
