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Se existe uma vitamina no mundo que é capaz de otimizar a saúde e bem-estar, é a vitamina D(também conhecida como vitamina D3 ou colecalciferol). Tradicionalmente, a deficiência de vitamina D tem sido associada à doença óssea raquitismo, mas como a doença hoje é rara, muitas pessoas assumem que a deficiência de vitamina D não existe. Mas, na realidade, isso está totalmente equivocado.
Felizmente, essa vitamina tão necessária pode ser produzida e absorvida pelo corpo de graça ao passar um tempo sob o sol. Os raios ultravioleta B (UV-B) do sol reagem com uma forma de colesterol presente na pele para criar o hormônio vitamina D. Porém, isso pode não ser suficiente para a maioria das pessoas obterem uma saúde ideal. Além disso, desde que muitas pessoas do mundo todo passaram a ficar mais tempo em ambientes internos do que ao ar livre, atingir níveis sanguíneos adequados a partir do sol é difícil e a maioria das pessoas precisa de suplementação.
Diversos estudos da última década mostraram que a otimização do consumo de vitamina D fornece benefícios para a saúde. Esses estudos mostram que pessoas com níveis mais altos de vitamina D no sangue apresentam menor risco para complicações de saúde.
Mesmo na minha prática médica no sul da calfórnia, um lugar ensolarado mais de 300 dias por ano, quatro entre cinco pacientes (80 por cento) apresentam deficiência clínica de vitamina D, definida por um nível sanguíneo 30 ng/ml (75 nmol/l) ou mais baixo.
Isso ocorre pois poucas pessoas passam de 15 a 20 minutos por dia sob o sol, expondo o rosto, braços e pernas à luz ultravioleta. Até 90 por cento das pessoas no mundo apresentam deficiência dessa vitamina. Pessoas com mais melanina (pigmento responsável pela pele de cor mais escura) precisam de até 30 minutos ao sol para gerar vitamina D. Pessoas com mais de 65 anos também necessitam de mais tempo ao ar livre para gerar vitamina D, devido às mudanças na elasticidade da pele.
A vitamina D é produzida pela pele exposta ao sol somente em alguns momentos do dia. Primeiramente, a produção de vitamina D ocorre se sua sombra estiver "menor" do que a sua altura, o que ocorre entre as 10 da manhã e as 2 da tarde. É interessante notar que esse também é o período no qual os painéis solares geram mais energia!
Pessoas que aplicam filtro solar antes de sair impedem que os raios solares cheguem à pele e produzam vitamina D. O protetor solar deve ser aplicado de 15 a 30 minutos depois do início da exposição ao sol.
A pressão alta afeta um em cada quatro adultos. No mundo todo 1 bilhão de pessoas têm pressão alta, um fator de risco importante para ataques cardíacos, doença cardíaca congestiva e derrames. Embora as pessoas desenvolvam pressão alta por muitas razões, estudos mostram que homens com níveis mais baixos de vitamina D têm seis vezes mais chance de ter hipertensão, enquanto mulheres apresentam quase três vezes mais chance. Manter um peso saudável, consumir uma dieta rica em frutas e vegetais e fazer exercícios rotineiramente também ajuda a controlar a pressão arterial.
Então, o que a vitamina D pode fazer? Estudos científicos mostram que a vitamina D ajuda a relaxar os vasos sanguíneos que carregam o sangue pelo corpo, resultando em uma pressão arterial mais baixa. A deficiência de vitamina D também provavelmente contribui como uma razão importante para pessoas com maior pigmentação na pele apresentarem maior risco de pressão alta.
Doenças cardíacas são uma grande causa de mortes nos Estados Unidos, na Europa e na Ásia. Nos Estados Unidos, elas representam quase 1 milhão de mortes por ano. Ataques cardíacos: um estudo da Universidade de Harvard mostrou que pessoas com níveis mais altos de vitamina D no sangue apresentavam 80 por cento menos risco de ataques cardíacos quando comparadas a pessoas com os níveis sanguíneos mais baixos.
Um estudo da Alemanha mostrou que pessoas com níveis mais baixos de vitamina D no sangue tinham cinco vezes mais chances de morrer de ataque cardíaco súbito quando comparadas a pessoas com níveis mais altos de vitamina D no sangue. Muitos outros estudos mostraram resultados similares.
Um estudo de 2017 concluiu que “os níveis de vitamina D no sangue eram significativamente menores nos pacientes de ataque cardíaco, especialmente na América e Ásia e ter níveis suficientes de vitamina D no sangue pode proteger contra ataques cardíacos.”
Diversos outros estudos demonstraram quepessoas com níveis mais baixos de vitamina D apresentavam maior incidência de:
A importância da vitamina D é óbvia e sua suplementação é crucial para a saúde.
Pessoas que tomam mais de 10000 IU de vitamina D por dia por um período prolongado podem absorver cálcio em excesso, resultando em níveis elevados no sangue e aumento nas pedras nos rins. Pessoas com doenças crônicas avançadas dos rins, níveis altos de cálcio no sangue ou linfoma devem consultar um médico antes de fazer suplementação com vitamina D.
Peça ao seu médico para conferir seu nível sanguíneo de vitamina D. Ele precisará pedir um teste sanguíneo de vitamina D 25-OH. A maioria dos laboratórios reportam que resultados normais começam em 30 ng/ml (75 nmol/l) indo até 100 ng/ml (250mmol/l). Um nível sanguíneo ideal de vitamina D deve ser de 50 ng/ml a 100 ng/ml (125 nmol/l a 250 nmol/l).
A maioria dos adultos com deficiência deVitamina D (colecalciferol) precisam tomar uma dose diária de 2000 a 5000 UI. Algumas pessoas podem precisar de mais. Mulheres grávidas e amamentando também devem considerar a suplementação com vitamina D de 5000 UI diariamente. A vitamina D pode ser tomada pela maioria das crianças e adolescentes saudáveis (1 a 18 anos de idade). A dose habitual é entre 1000 e 2000 IU diárias.
A suplementação com vitamina D é crucial durante o ano todo. Porém, isso é ainda mais essencial quando há pouca luz solar. Alguns médicos podem recomendar uma prescrição de vitamina D2 (ergocalciferol) de 50,000 UI uma vez por semana. Com base nas pesquisas, a vitamina D3 é clinicamente mais eficiente e o suplemento preferido.
Você também pode aumentar seus níveis de vitamina D passando 15 minutos no sol todos os dias sem protetor solar, expondo seus braços, rosto e pernas. Fazer atividades físicas ao ar livre rotineiramente traz muitos benefícios para a saúde.
Prevenir doenças crônicas é essencial para a longevidade e qualidade de vida. A suplementação diária de vitamina D é uma estratégia que pode ajudar a atingir esse objetivo.
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Referências:
Por Dr. Eric Madrid, M.D.
